Garnatxes mediterrànies, criades en àmfora.
Àmfora Blanc
Groc daurat i brillant.
Voluminós, untuós, amb una acidesa ben integrada. Golós.
Poma, préssec, plàtan propis de la Garnatxa; cítrics i minerals aportats per l’àmfora.
Risottos, marisc, peix blau, carns blanques.
Net i brillant, de color cirera picota intens.
Voluminós, amable, sedós. Tanins fins i acidesa integrada. Final llarg i elegant.
Fruits rojos i negres; regalèssia; tocs minerals. Lleugerament balsàmic.
Carns roges, carns de caça, brasa, rostits, estofats, formatges curats.
Àmfora Negre
